Quand street food rime avec local


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Quand street food rime avec local ! Cette semaine, c’était le lancement du label « Ici, la cuisine est dans la rue » au Carreau du Temple ! Tour d’horizon sur ce nouveau label 100% local et 100% food truck !

Et si on remplaçait la street food par du vin ?


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Si les food trucks américains sont divers et variés (il en existe même pour les chiens !), l’offre française, encore récente, commence tout juste à se décliner. Alors, chez Track The Truck, on a décidé de fouiller le net en long, en large et en travers pour vous parler d’un genre de trucks que l’on…

Top 7 des food trucks les plus cools


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Le temps d’aujourd’hui est plus que maussade pour un été, c’est triste, on vous l’accorde. Alors, chez Track The Truck, on a décidé de vous faire voyager et sourire avec notre sélection de food trucks insolites ! Et où sont-ils ? Aux États-Unis bien sûr ! Ils sont fous créatifs ces Américains ! 7) DOS…

Une semaine chez les food trucks veggie-friendly !


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On savait certains restaurants veggie-friendly, mais qu’en est-il des food trucks ? Et bien, la grande majorité d’entre eux, y compris les plus carnivores, ont également pris en compte la demande ! Alors, que vous soyez végétariens ou que vous ayez simplement envie d’un petit plaisir veggie pour une fois, TTTruck vous a concocté son menu gourmet…

Petit tour des idées reçues sur les food trucks


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Vous avez parfois salivé devant un food truck mais quelques préjugés vous empêchaient de faire le grand saut ? Aujourd’hui, on fait le tour de 4 idées reçues sur la cuisine urbaine… et cela pourrait bien vous surprendre !

On a testé pour vous : La Javelle


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Jeudi midi, grand beau temps, toute l’équipe de Track The Truck décide de sortir le nez de ses bureaux pour s’aventurer dans la jungle parisienne à la recherche d’un food truck. Enfin, en réalité, on n’a pas cherché bien longtemps… juste le temps d’entrer notre position dans l’appli TTTruck 😉   Déjeuner en bord de…

Les pubs WHAT THE FOOD


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On a tous déjà vu une pub complètement WTF…J’ai répertorié pour vous cinq des publicités food les plus WTF du monde entier ! Enjoy ! #1 La puissance de la banane Un super-héros banane, vous en aviez rêvé ? les Japonais l’ont fait. Et vous voulez savoir le pire (ou le meilleur, tout dépend du…

Vous avez dit food porn ?


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Vous avez forcément entendu parler de la tendance food porn, qui sévit depuis quelques années déjà. Vous aussi, chaque midi, vous voyez des gens s’appliquer à prendre en photo leur nourriture… Mais le « food porn », d’où est-ce que ça vient, et qu’est-ce que c’est réellement ?

Le buzz marketing grâce aux food trucks


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Les marques font de plus en plus appel au phénomène food truck pour se rapprocher de leur clientèle et se démarquer de leurs concurrents. Tout est bon pour faire le buzz et pour cela, le food truck se doit d’être insolite ! 

« Chef », le premier film qui parle de food truck !


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  « Chef », c’est l’histoire d’un homme qui perd son job de cuisinier, et qui va avoir une idée de génie pour ne pas sombrer dans le chômage pendant trop longtemps : ouvrir un camion.