Les faits marquants de la street food en 2015


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 Les food trucks à la TV : l’émission Mon food truck à la clef est diffusée sur France 2 Bravo à Victor et Mathieu qui ont cartonné avec leur concept de food truck 100% poisson : Le Dock. La Mairie de Paris ouvre 19 emplacements pour 56 food trucks sélectionnés Voir la carte des emplacements On…

Top des food trucks bretons !


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Track The Truck a sélectionné pour vous les meilleurs food trucks bretons, vive le cidre et la bigoudène ! La petite crêperie ambulante – La Rochelle Bienvenue chez Christell où vous allez déguster de très bonnes crêpes et galettes ! Lancée à son compte depuis 2010, après avoir passé 5 ans au lycée hôtelier de la Rochelle, Christell confectionne ses…

Top 6 des camions les plus cools du monde !


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Voilà maintenant quatre ans que les food trucks se multiplient comme des petits pains. Il y a un peu plus d’un an, nous avions écrit un article sur les food trucks insolites de l’autre coté de l’atlantique, et bien devinez quoi ? On n’a pas décidé d’en rester là ! Nous avons fait une sélection…

Petit guide de la street food coréenne


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C’est l’année de la Corée ! Mise à l’honneur au Street Food Temple au Carreau du Temple (les 25, 26, 27 septembre) Track The Truck en profite pour faire un petit topo de cette cuisine de rue effervescente  (eh oui, il n’y a pas que le bibimbap) ! Loin d’être exhaustif, voici un guide pour vous y…

Les petits nouveaux / Spécial rentrée


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C’est la rentrée ! Voici nos 9 nouveaux food trucks, issus de toute la France. Retrouvez-les tous le site et l’application Track The Truck ! IDF / ÉVRY (91) – BOIS D’ARCY (78) – PARIS (75) NORD & EST / CALAIS (62) – DOLE (39) NORD-OUEST / LA ROCHELLE (17) – ANGERS (49) SUD-EST / LYON (69) – SAINT DIDIER (84) SUD-OUEST /ANNECY LE VIEUX (74)   EVRY (91)…

Les foodtrucks même en vacances !


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CÔTE ATLANTIQUE – CÔTE BASQUE MEDITERRANÉE Même au bord de la mer, des foodtrucks sont présents pour votre plus grand plaisir, et nous les avons trouvés pour vous !

Quand street food rime avec local


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Quand street food rime avec local ! Cette semaine, c’était le lancement du label « Ici, la cuisine est dans la rue » au Carreau du Temple ! Tour d’horizon sur ce nouveau label 100% local et 100% food truck !

Les food trucks : nouvel eldorado des entrepreneurs ? Retours sur l'article de Challenges


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Vous l’avez sans doute remarqué, sur Track The Truck, 2 ou 3 nouveaux food trucks en moyenne viennent enrichir notre communauté chaque semaine…et ce, pour notre plus grand bonheur : ) Mais devant l’essor de ces nouvelles cantines sur roues, Challenges s’interroge sur leur viabilité . Dans son article publié le 10 février, Challenges souligne avec justesse les…

Marre du froid ? Direction l’Amérique du Sud !


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Si toi non plus tu ne te souviens pas de la couleur du ciel (non, non ce n’est pas gris !) Si tous les matins tu prends ton parapluie dans ton sac « au cas où », et si tu songes sérieusement à mettre un collant sous ton pantalon… Alors la team TTTruck a de quoi te redonner…

Track The Truck a testé Breizh Truck


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Aujourd’hui, Track The Truck vous propose d’en savoir un peu plus sur Breizh Truck. Pour ce faire, je suis partie à leur rencontre au Food Trucks Tour d’Automne sur le parvis de la Gare Saint-Lazare. Un concentré de bonheur pour les amateurs de food trucks !     Breizh Truck et ses délicieuses spécialités bretonnes…