Cantine california

Cantine california

A little piece of America on a corner near you.


Soyez le premier à laisser un avis


07/04/14

Venez nous voir today à la place du Maréchal de Lattre de Tassigny (porte Dauphine), 20 mètres de l'université Dauphine! (11h30-14h30)

29/03/14
Emplacement certifié

Nous sommes présents à Marché-Saint-Honoré: Place du marché saint honoré, Paris, de 11h30 à 14h45

26/03/14
Emplacement certifié

Nous sommes présents à Marché-Saint-Honoré: Place du marché saint honoré, Paris, de 11h30 à 15h00

22/03/14
Emplacement certifié

Emplacement certifié



Avis consommateurs

Rédiger un avis

Le restaurant n'a pas encore d'avis.



Recevez une notification si je suis proche de chez vous
Prochainement
24 nov. 2017
11:30-14:15 Marché Raspail
58 bd raspail, Paris
Prochainement
25 nov. 2017
11:30-14:45 Marché-Saint-Honoré
Place du marché saint honoré, Paris
Voir tout le planning

A propos


Cantine California. Un food truck à Paris qui sert des classiques californiens préparés avec viandes et produits biologiques direct de producteurs français. On envoie des plats gastronomiques sur les rues de Paris. A little piece of America on a corner near you. ABOUT MENU TRAITEUR PRESS. En Californie on adore manger une cuisine originale et saine qui s'inspire des meilleures influences des Amériques. Depuis Mars 2012, Cantine California est le premier food truck à preparer ses burgers, tacos et desserts maison sur les rues de Paris à base de produits français certifiés biologiques. Nos viandes, oeufs, et farine sont tous 100% bio et viennent directement des producteurs. Je m'appelle Jordan Feilders, Américain/Canadien à l'origine de San Francisco marié à une Française. J'ai grandi à Paris et suis un "foodie" qui a quitté le monde des bureaux pour créer notre Truck. Mon ambition pour ce projet c'est de rapprocher les ingrédients de grande qualité que nous trouvons en France et la tradition du street food développée aux USA dans les lieux comme Abbott Kinney à Venice Beach et Embarcadero à San Francisco. Cantine California sillone les rues de Paris grâce à une équipe de cuisine qui se lève tôt le matin et se couche tard le soir pour préparer nos recettes authentiques qui sont inspirées des meilleures traditions californiennes. Nos cuisiniers expérimentés viennent du monde entier : USA, Mexique, France et Suède ! Touts nos plats sont preparés pour vous depuis une cuisine professionnelle spécialement installée dans un truck !


La carte


Cali' Classic

Cali' Classic

9.50€

Boeuf bio, real cheddar, bacon bio, avocat, oignons caramelisé, oignons rouges, laitue, tomates, pickles, sauce maison

Half Moon Bay BBQ

Half Moon Bay BBQ

9.50€

Boeuf bio, bleu d'auvergne, oignons rouges grillés, sauce BBQ, laitue, tomates, pickles

The Dude

The Dude

9.50€

Boeuf bio, beaufort alpin, bacon bio, oignons caramelisé, poivrons rouges grillés, laitue, tomates, oignons rouges, pickles, sauce maison.

The Obama (a.k.a. Pancho Villa)

The Obama (a.k.a. Pancho Villa)

9.50€

Boeuf bio, gouda, roquette, chipotle mayonnaise maison, avocat, laitue, oignon rouges, tomates, pickles.

DeCarnitas

DeCarnitas

10.00€

Epaule de porc bio mijoté au chipotle, salsa pico de gallo maison, coriandre, citron vert, tortillas et haricots noir

DePollo

DePollo

10.00€

Blanc de poulet mariné et grillé aux épices, salsa maison, coriandre, citron vert, avocat, tortillas et haricots noir

Coca-Cola

Coca-Cola

2.00€

33cl

Coca-Cola Light

Coca-Cola Light

2.00€

33cl

Coca-Cola Zero

Coca-Cola Zero

2.00€

33cl

Dr. Pepper

Dr. Pepper

2.00€

33cl

Arizona Green Tea

Arizona Green Tea

2.00€

Peach, et Pomegranate



Planning