Hervé Food Truck Gourmand

Hervé Food Truck Gourmand

Hervé Food Truck Gourmand


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19/11/15
Emplacement certifié

Nous sommes présents à Au centre du parc Clauduis Montessuit: 12, rue de Genève, Annemasse, de 10h30 à 20h00 Au plaisir de vous accueillir. Hervé.

18/11/15
Emplacement certifié

Nous sommes présents à Au centre du parc Clauduis Montessuit: 12, rue de Genève, Annemasse, de 10h30 à 20h00 Au plaisir de vous accueillir. Hervé.

17/11/15
Emplacement certifié

Nous sommes présents à Au centre du parc Clauduis Montessuit: 12, rue de Genève, Annemasse, de 10h30 à 20h00 Au plaisir de vous accueillir. Hervé.

15/11/15
Emplacement certifié

Nous sommes présents à Au centre du parc Clauduis Montessuit: 12, rue de Genève, Annemasse, de 10h30 à 20h00 Au plaisir de vous accueillir. Hervé.

14/11/15
Emplacement certifié

Nous sommes présents à Au centre du parc Clauduis Montessuit: 12, rue de Genève, Annemasse, de 10h30 à 20h00 Au plaisir de vous accueillir. Hervé.



Avis consommateurs

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viviane gross

  

Découvert pour la première fois hier (1er septembre) au centre d'Annemasse. Un bel emplacement au mileu d'un parc avec quelques tables. Un service chaleureux et rapide et un repas délicieux avec des produits de très bonne qualité (tant la viande que les salades). J'y retournerai c'est sûr et je recommande.

viviane gross le 02/09/2016



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Prochainement
26 sept. 2017
10:30-20:00 Au centre du parc Clauduis Montessuit
12, rue de genève, Annemasse
Prochainement
27 sept. 2017
10:30-20:00 Au centre du parc Clauduis Montessuit
12, rue de genève, Annemasse
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A propos


Au cœur d'Annemasse, dans le Parc Claudius Montessuit, le Chef Hervé vous propose une délicate cuisine traditionnelle Française. Venez savourer votre repas à toute heure de la journée et profitez d'un espace de nature unique.

Offre complète adulte et enfant. Spécialités salées, sucrées et vin au verre.

Parking mitoyen gratuit 30 minutes.

Au plaisir de vous accueillir.

Hervé.


La carte


Tartine Galantine

Tartine Galantine

6.50€

Tartine Galantine de ma Grand-Mère Lucie - Avec sa gelée. Volaille, maigre de porc, cognac

Tartine Reblochon

Tartine Reblochon

6.50€

Tartine Reblochon au lait cru

Tartine Foie gras mi-cuit

Tartine Foie gras mi-cuit

8.50€

Dips de légumes

Dips de légumes

6.50€

Dips de légumes, moutarde à l’ancienne

Goujonnette de Cabillaud

Goujonnette de Cabillaud

8.50€

Os à moelle fleur de sel

Os à moelle fleur de sel

6.50€

Os à moelle fl eur de sel - Mignonette de poivre et pain grillé

Tartine Saumon mariné façon Gravlax

Tartine Saumon mariné façon Gravlax

6.00€

Fondant de boeuf grillé

Fondant de boeuf grillé

9.50€

Jus court aux herbes

Tranche de poulet

Tranche de poulet

9.50€

Oignons frit et sauce piquante

Saumon mi-cuit grillé à la plancha

Saumon mi-cuit grillé à la plancha

12.50€

Marinade aux crevettes et Katsuobushi

Dos de cabillaud grillé

Dos de cabillaud grillé

12.50€

Légère émulsion aux algues

Pomme de terre nouvelle

Pomme de terre nouvelle

5.50€

Pomme de terre nouvelle au beurre de romarin

Brochette de légumes de saison grillés

Brochette de légumes de saison grillés

5.50€

Boeuf bourguignon mijoté

Boeuf bourguignon mijoté

8.00€

Boeuf mijoté, vin rouge, champignon, lard fumé, carotte, pomme de terre, persil plat, thym, laurier - Plat signature HERVÉ ®

Mesclun de jeune pousse

Mesclun de jeune pousse

6.50€

Herbe fraîche, légume croquant, tomate marinée

Jambon cru de Savoie

Jambon cru de Savoie

5.50€

Crevette, citron et coriandre fraîche

Crevette, citron et coriandre fraîche

6.00€

Soupe de fruits frais, sorbet cassis

Soupe de fruits frais, sorbet cassis

6.50€

Petit pot de crème vanille à la rose

Petit pot de crème vanille à la rose

6.50€

Pomme chaude au caramel

Pomme chaude au caramel

6.50€

Tendre gâteau au chocolat minute

Tendre gâteau au chocolat minute

6.50€

Brochette de Chamallow grillés

Brochette de Chamallow grillés

5.50€

Champagne rosé Patrick Buffry

Champagne rosé Patrick Buffry

9.00€

La coupe : 9 € Bouteille 75 cl : 42

Champagne blanc de blanc Patrick Buffry

Champagne blanc de blanc Patrick Buffry

8.00€

La coupe : 8 € Bouteille 37.5 cl : 22 € Bouteille 75 cl : 39 €

ALSACE - Riesling Riquewhir

ALSACE - Riesling Riquewhir

5.50€

Alsace Riesling Riquewhir Louis Trappet Le verre : 5.50 € Bouteille 75 cl : 29 €

BORDEAUX - Château Haut Louilleau

BORDEAUX - Château Haut Louilleau

20.00€

Bordeaux Château Haut Louilleau Lionel Perroteau Bouteille de 50 cl : 20 €

BORDEAUX - Château Poupille

BORDEAUX - Château Poupille

5.50€

Bordeaux Château Poupille Philippe Carille Le verre : 5.50 € Bouteille 75 cl : 26 €

BOURGOGNE - Petit Chablis, domaine d’Elise

BOURGOGNE - Petit Chablis, domaine d’Elise

5.50€

Bourgogne Petit Chablis, domaine d’Elise Frédéric Prain Le verre : 5.50 € Bouteille 37.5 cl : 17 € Bouteille 75 cl : 29 €

BOURGOGNE - Pinot Noir Olivier Guillot

BOURGOGNE - Pinot Noir Olivier Guillot

5.50€

Bourgogne Le verre : 5.50 € Bouteille 75 cl : 29 €

PROVENCE - Château de Pampelonne Presqu’ile de Saint-Tropez

PROVENCE - Château de Pampelonne Presqu’ile de Saint-Tropez

18.00€

Provence Languedoc Château de Pampelonne Presqu’ile de Saint-Tropez Bouteille 50 cl : 18 €

LANGUEDOC - Domaine de Fondrèche l'Eclat

LANGUEDOC - Domaine de Fondrèche l'Eclat

5.50€

Provence Languedoc Domaine de Fondrèche, l’Eclat Barthélémy et Vincenti Le verre : 5.50 € Bouteille 50 cl : 19 € Bouteille 75 cl : 24 €

PROVENCE - Rosé de Provence Coste

PROVENCE - Rosé de Provence Coste

5.50€

Provence Languedoc Rosé de Provence Coste Domaine Montrose Le verre : 5.50 € Bouteille 75 cl : 23 €

SAVOIE - Domaine des Ardoisières, Argile

SAVOIE - Domaine des Ardoisières, Argile

5.50€

Savoie Domaine des Ardoisières, Argile Brice Omont Le verre : 5.50 € Bouteille 75 cl : 27 €

SAVOIE - Persan, les 2 Jean

SAVOIE - Persan, les 2 Jean

5.50€

Savoie Persan, les 2 Jean Jean François Quenard Le verre : 5.50 € Bouteille 75 cl : 25 €

VAL DE LOIRE - Bourgueil

VAL DE LOIRE - Bourgueil

5.50€

Val de Loire Bourgueil Yannick Amirault Le verre : 5.50 € Bouteille 37.5 cl : 15 € Bouteille 75 cl : 25 €

Vacqueyras, domaine les Ondines

Vacqueyras, domaine les Ondines

19.00€

Vacqueyras, domaine les Ondines Jérémy Onde Vallée du Rhône Bouteille 50 cl : 19 €

Savigny-les-Beaunes, aux Fourches

Savigny-les-Beaunes, aux Fourches

67.00€

Vin d'exception Savigny-les-Beaunes, aux Fourches Maison Champy Bouteille 75 cl : 67 €

Meursault, Côte de Beaunes

Meursault, Côte de Beaunes

69.00€

Vin d'exception Meursault, Côte de Beaunes Maison Champy Bouteille 75 cl : 69 €

Côte- Rôtie, colline de Couzou

Côte- Rôtie, colline de Couzou

78.00€

Vin d'exception Côte- Rôtie, colline de Couzou Christophe et Patrick Bonnefond Bouteille 75 cl : 78 €

Café Rosabaya de Colombie

Café Rosabaya de Colombie

2.00€

Rosabaya de Colombie Fruité et équilibré

Café Indriya from India

Café Indriya from India

2.00€

Café grand Cru Nespresso Indriya from India Puissant et épicé

Café Dulsao do Brasil

Café Dulsao do Brasil

2.00€

Café grand Cru Nespresso Dulsao do Brasil Doux et soyeux

Café Bukeela ka Ethiopia Lungo

Café Bukeela ka Ethiopia Lungo

2.00€

Café grand Cru Nespresso Bukeela ka Ethiopia Lungo Fruité et sauvage

Café Volluto

Café Volluto

2.00€

Café grand Cru Nespresso Volluto Doux et léger

Café Roma

Café Roma

2.00€

Café grand Cru Nespresso Roma Riche et équilibré

Café Ristretto

Café Ristretto

2.00€

Café grand Cru Nespresso Ristretto Puissant et contrasté

Café Linizio Lungo

Café Linizio Lungo

2.00€

Café grand Cru Nespresso Linizio Lungo Rond et soyeux

Café Décaffeinato intenso

Café Décaffeinato intenso

2.00€

Café grand Cru Nespresso Décaffeinato intenso Dense et puissant

Café Ciacattino

Café Ciacattino

2.00€

Café grand Cru Nespresso Ciacattino Café et chocolat intense

Thé de Ceylan

Thé de Ceylan

3.00€

Thé Darjeeling

Thé Darjeeling

3.00€

Thé Earl Grey

Thé Earl Grey

3.00€

Thé Noir

Thé Noir

3.00€

Thé Vert Fleurs de Jasmin

Thé Vert Fleurs de Jasmin

3.00€

Thé Vert à la menthe

Thé Vert à la menthe

3.00€

Infusions Camomille

Infusions Camomille

3.50€

Infusions Menthe, Tilleul, Verveine

Infusions Menthe, Tilleul, Verveine

3.50€

Infusions Détox

Infusions Détox

3.50€



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