La spécialité ürben, c'est les pitas. Des pains orientaux garnis de recettes originales. A la carte : Viande marinée shawarma, falafels et autres spécialités issues de la région levantine. Le tout 100% maison, élaboré avec des produits frais.

Les pitas ürben ont leurs styles bien à elles, on y retrouve un petit bout des pays phares de la cuisine de rue du Levant : La Turquie, le Liban, Israël ou encore la Grêce. La cuisine ürben est le fruit de l'imagination et des voyages de Benjamin.

Fidèle à ses origines, la cuisine ürben est généreuse et populaire. La pita satisfait les plus grands appétits et se savoure debout, assis, à la maison, au bureau, dans la rue, entre amis, collègues ou en famille !