Une autre idée de la cuisine de rue !
La cuisine artisanale itinérante, une nouvelle façon de répondre à des besoins difficiles à concilier sur le temps de la pause déjeuner : Fraicheurs des produits, Originalité des menus et Rapidité du service.
Nous sommes les créateurs d' un camion cuisine, ZIINCO, à Montpelliers et son agglomération qui propose une cuisine aux saveurs traversières. A travers des formules adaptées et renouvelées, le chef cuisinier confectionne des plats influencés par les voyages, et dont les produits sont issus des producteurs paysans locaux.