Les petits nouveaux / IDF

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POISSY — ARNOUVILLE LES MANTESPARIS

VERSAILLESVÉLIZY — VILLEJUIF

Les food trucks toujours au top en Île-de-France !

Cette semaine, on vous fait découvrir pas moins de 9 food trucks de la région parisienne ! Et il y en a pour tous les goûts !

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POISSY

Le Daddy’s Wok, saveurs authentiques d’Asie

Le Daddy's Wok

Concept : Choisissez votre base, votre viande, crevette ou tofu, et votre sauce…Et hop, le tour est joué ! Le cuisinier prépare votre wok sur mesure devant vos yeux. C’est croquant et goûteux ! Eh oui, avec le wok les aliments sautés à chaleur vive conservent toutes leurs couleurs, saveurs et textures !

Plat signature : Wok

Prix moyen : 8€ pour un wok, 7,50€ pour un Bo-Bun, formules à partir de 8€

Réservation/ Traiteur : Oui

Site internet : www.ledaddyswok.com/

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ARNOUVILLE LES MANTES


L’Hambourg, street gastronomie

hambourg 2

Concept : La spécialité de L’Hambourg, ce sont les burgers !  Confectionnés à partir de produits locaux, il vous garantit des burgers de qualité qui raviront vos papilles !  Vous pouvez même laisser libre cours à votre imagination et composer votre propre burger en sélectionnant le type de pain, les ingrédients, la sauce et les suppléments.

Plat signature : Burgers

Prix moyen : 6,90€ pour un burger, 8€ pour un menu burger, frites et boisson

Réservation/ Traiteur : Oui

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PARIS

Lobster & Co, street food & homard

lobster

Concept : Savourer du homard dans un food truck ? C’est maintenant possible grâce Lobster & Co, un truck écologique et indépendant énergétiquement qui vous propose de déguster de délicieux plats à base de homard et de fruits et légumes bio ! Retrouvez le homard en version street food sous forme de burger, wrap ou baguette ! On vous promet, vous allez vous régaler !

Plat signature : Lobster & Cow *

Prix moyen : 12€ pour les plats, 15€ pour les formules

Réservation/ Traiteur : Oui

Site internet : www.lobsterand.co

* Wrap au homard et jambon de boeuf

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Glazed, la révolution glacée

glazed

Concept : Glazed, c’est la révolution rock dans le cornet vanille, des plaisirs glacés et sucrés originaux et décalés ! Des ingrédients de la plus haute qualité, bio, ou de petits producteurs sont mixés avec une bonne dose de rock, de pop et d’électro pour créer plus de 30 saveurs inédites ! Résultat : des combinaisons uniques à découvrir telles que mangue-piment d’espelette ou pistache-crème de sésame noir.

Plat signature : Le sorbet mangue-piment d’Espelette (Pump up the Volume), ou la Glace Vanille gousse-graines de chanvre bio (Smoke on the Water) 

Prix moyen : Oui

Réservation/ Traiteur : la glace 1 boule 3,50€, la glace 3 boules 5,50€, la gaufre 4€

Site internet : www.glaces-glazed.com

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Epices & Love, un peu d’épices et beaucoup d’amour

épices&love

Concept : Un chef, une maîtresse des épices et un van hippie… C’est Épices & Love ! Un produit phare : le Dosa, emblème de la street-food indienne. Des produits frais locaux et des épices du commerce équitable… Bref, un aller-retour Paris-Bombay à moins de 5€ ! Un voyage culinaire à faire absolument !

Plat signature : Le Dosa*

Prix moyen : Dosa à 3,90€, formules de 5 à 10€

Réservation/ Traiteur : Oui

Site internet : www.foodtruck-epicesnlove.fr

Le Dosa est une galette indienne à base de farine de riz et de lentilles. Elle est farcie d’un mélange de pommes de terre, d’oignons et d’épices.

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Ürben, des grillades gourmandes

Ürben 3

Concept : Un mélange des meilleures recettes inspirées de la cuisine du Levant (Turquie, Liban, Israël) ! Appréciez donc la spécialité du camion : la grillade traditionnelle à la broche qui se déguste dans des pains orientaux ou dans une assiette ! Un vrai régal !

Plat signature : La Pita complète *

Prix moyen : Sandwichs et assiettes de 6 à 8€ ; la formule sandwich + accompagnement à 9,50€

Réservation/ Traiteur : Oui

Site internet : camionurben.fr

* Pita ronde, émincé de poulet mariné rôti à la broche, crudités, légumes frits, miettes de fromage aux herbes, sauce blanche et relevée

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VERSAILLES

Pizza toccata, l’unique camion pizza de Versailles

pizza toccata

Concept : Cela fait maintenant 20 ans que ce food truck est l’unique camion pizza de Versailles. Il fabrique la pâte et mélange les produits frais pour improviser chaque semaine de nouvelles recettes. Le plus : dégustez une pizza 100% personnalisée à votre goût en la commandant la veille. Le rêve !

Plat signature : Pizzas

Prix moyen : Pizzas entre 6,80€ et 11€50

Réservation/ Traiteur : Oui

Site internet : http://www.pizzatoccata.com/

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VÉLIZY

Krep’ Events, redécouvrez les crêpes bretonnes

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Concept : Savourez de délicieuses crêpes bretonnes réalisées par une maître-crêpière avec des farines et des ingrédients provenant de producteurs artisanaux et fermiers ! Eh oui, la farine, c’est ce qui donne tout le goût ! Les farines de froment et de blé noir ou de sarrasin sont issues de minoteries qui vous garantissent les meilleures farines grâce à leur procédé de mouture, leur moulin à eau, et leur meule à l’ancienne. Les farines préservent ainsi toutes leurs saveurs et leur richesses en vitamines et protéines !

Plat signature : Galettes complètes

Prix moyen : 7 € ; 8€ pour une une galette et une crêpe ; 10€ pour une galette, une crêpe et une boisson

Réservation/ Traiteur : Oui

Site internet : www.krep-events.fr

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VILLEJUIF

Nolita Street, les burgers à l’italienne

nolita 3

Concept : Découvrez un burger revisité à l’italienne avec du bon fromage d’Italie (Mozzarella di buffala, scarmoza fumée, gorgonzola, parmesan reggiano,…) et un délicieux pain « bun » artisanal, brioché et parfumé au basilic. Puis craquez pour un plat traditionnel italien plein de saveurs : lasagne, arancini, piadina, panino… !

Plat signature : Le burger Johny Pesto *

Prix moyen : 8€ pour un plat ; 10€ pour un plat et un accompagnement

Réservation/ Traiteur : Oui

Mayonnaise allégée au basilic, pesto maison, roquette, tomate coeur de boeuf, haché de boeuf cuit sur grill, mozzarella de bufflone
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Retrouvez toutes leurs infos, le détail de leur carte et leur emplacement sur Track The Truck !

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