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Commentaire

Bonjour, pour célébrer la thématique de la "Semaine Terroirs" sur un campus étudiant accueillant régulièrement des food trucks, je recherche des food trucks les déjeuners du 16, 17 et 19 Octobre pour le déjeuner. Il faut absolument que vous puissiez proposer de la cuisine française représentant une région (Bretagne, sud Ouest, Alsace, Paca...). Les formules plat+accompagnement doivent tourner entre 8 et 10 euros, et vous pouvez prévoir la vente de boissons (alcools interdits) et desserts. Nous vous fournirons un accès à l'électricité à hauteur des besoins. Les food trucks habitués tournent aux alentours des 75 à 90 couverts par déjeuner, prévoyez donc ces quantités si vous êtes retenus. Merci de m'envoyer un mail avec vos dates disponibles, préférences et les spécialités que vous présenterez, ainsi qu'un menu type pour d'ores et déjà assurer la communication en interne. Le prix de l'emplacement sera de 75 euros HT par jour de présence. - Marie