Emplacement certifié
Nous sommes présents à Antonypôle: 4 Avenue Léon Harmel, Antony, de 10h30 à 14h00
Des produits frais & des recettes originales, le goût de l'évasion
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Nous sommes présents à Place Albert Cohen - Hopital Georges Pompidou: Place Albert Cohen, Paris, de 11h00 à 15h00
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Bricks et tajines à tomber! D'Orient et D'Ailleurs est la rencontre parfaite entre la gastronomie orientale et les autres cuisines du monde! Et pour ne rien oublier, on est accueilli par une équipe chaleureuse et efficace
Laurène Albertini le 09/02/2016
Baignée depuis son plus jeune âge dans la marmite de la cuisine familiale marocaine, Zahra est depuis toujours une passionnée de gastronomie.
Après des années à cuisiner pour ses proches qui n’ont jamais tari d’éloges pour ses préparations, elle se reconvertit professionnellement en 2015 et suit la formation des Ateliers du Chef à Paris ainsi que la formation aux règles d’hygiène Excellenc’Hy.
L’idée fait son chemin : elle sera foodtrucker. DODA – D’Orient et D’Ailleurs est né.
Ø Certifiés BIO, maraichers et labélisés
Ø Produits locaux dans un souci de réduire l’empreinte carbone
Ø Sélection au marché 2 fois/semaine
Ø Viandes, poissons, volailles livrés chaque jour
Servi sur lit de riz safrané aux vermicelles, lit de légumes (haricots verts, carottes, pommes de terre) ou lit de semoule selon la semaine
Servi sur lit de riz safrané aux vermicelles, lit de légumes (haricots verts, carottes, pommes de terre) ou lit de semoule selon la semaine
Servi sur lit de riz safrané aux vermicelles, lit de légumes (haricots verts, carottes, pommes de terre) ou lit de semoule selon la semaine