Pit's BBQ

Pit's BBQ

Smoked for hours, eaten in seconds


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A propos


Concept inédit en France. Viandes françaises fumées aux bois fruitiers entre 10 et 20 heures à basse température. Nous fumons nos viandes selon les méthodes des Pitmasters américains dans d'immenses fumoirs que nous avons importés du Texas et du Tennessee. Nous proposons nos viandes avec accompagnement, en sandwich ou en poutine (frites, fromage en grain, réduction de jus d boeuf). Nous proposons des options végétariennes et végétaliennes pour répondre à vos attentes. Nous pouvons servir jusqu'à 600 personnes à l'heure dans notre smokehouse mobile, et jusqu'à 100 personnes à l'heure avec notre barbecue mobile.


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